Hallo,
vorab das mit der Spannung messen vergess mal.
UND BITTE MERKEN!: Alles was du Flasht (programmierst etc) bitte nicht per Blauentatsch. Einfach zu unsicher, kannst dir damit deine ECU verschießen.
Überprüfen kannst du das ganz einfach mit tuneECU, damit kannst auslesen welches Map aufgespielt ist und siehst somit das es die gedrosselte Map ist.
Ich denke mal du hast dir ein China Clone ELM327 gekauft, zu 90% können die dinger ein garnichts. Das originale sollte aber Klappen den du braucht eins mit J1850 Protokoll.
Hast du den Richtigen Treiber? installiert? Beschreibe mal deine vorgehensweise.