Das ist alles im Handburch beschrieben.
Zum Thema Öl gibt es hier auch zig Beiträge.
Ich glaube im Großen und Ganzen kann man sagen das die beiden größten Lager die "Motorex 10w60"- und "Motul 300v 15w60"-Fahrer sind.
Welches dir davon mehr zusagt ist eine Glaubensfrage., mehr sag ich an der Stelle nicht zum Thema Öl
Ansonsten gibt es auch genug Beiträge in denen das Thema Pflege behandelt wird. Welche Reinigungsmittel sind gut, wie schmiere ich am besten die Kette etc pp.
Am Anfang kann diese Fülle an Informationen schon recht erdrückend sein, aber man sollte sich schon damit beschäftigen.
Ein kleiner Tip meinerseits noch: Ich empfehle dir ein Ölthermometer zu verbauen. Das Kühlmittel ist, gerade an warmen Tagen, sehr schnell warm wogegen das Öl noch nicht auf optimaler Temperatur ist.
So hast du eben diese dann immer im Blick und weißt wann du bedenkenlos Volllast geben kannst oder ob du dich noch etwas zurückhalten solltest